1. CUNG CẤP NĂNG LƯỢNG TỐT CHO CƠ THỂ
So với các loại bột làm từ các loại cây lương thực như đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, … hay thậm chí là gạo lứt thì bột hạt sen là thứ cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh và hiệu quả nhất. Với hàm lượng dinh dưỡng, protein, cùng các khoáng chất dồi dào, cần thiết cho cơ thể. Thì dù bạn là người ăn chay, ăn kiêng hay có chế độ tập luyện khắt khe đều hoàn toàn yên tâm khi dùng bột hạt sen hàng ngày.
2. GIẢM SUY NHƯỢC CƠ THỂ
Không chỉ giúp cơ thể nạp nhanh các năng lượng thiết yếu mà hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt sen còn giúp cơ thể chống suy nhược cơ thể. Thực tế cho thấy, trung bình 100g hạt sen cung cấp cho cơ thể gần như đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu. Do đó, bổ sung thảo dược này có thể cải thiện sức khỏe và hỗ trợ điều trị chứng suy nhược cơ thể.
3. KÍCH THÍCH VỊ GIÁC
Sử dụng hạt sen và bột hạt sen thường xuyên là cách kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn và cải thiện tình trạng đắng miệng sau khi ốm dậy. Có nhiều cách để bạn tận dụng điều này, vì dụ như dùng hạt sen chế biến cùng với một số loại thực phẩm lành mạnh khác như nhãn nhục, đậu xanh, nấm, các loại củ và rau xanh. Riêng bột hạt sen thì có thể pha cùng nước sôi, thêm mật ong để uống và những lúc thảnh thơi.
4. KHÁNG VIÊM
Các chất oxy hóa và kaempferol có khả năng chống viêm mạnh, đặc biệt kích thích sụn khớp sản sinh collagen giúp duy trì độ dẻo dai và đàn hồi. Bên cạnh hai chất này, Vitamin C có trong hạt sen còn góp phần gây ức chế các enzyme gây hư hại mô sụn và xương dưới sụn để cải thiện tổn thương mô sụn và giảm đau nhức.
5. ĐIỀU HÒA CHOLESTEROL TRONG MÁU
Như đề cập từ trên, chất xơ có trong bột hạt sen đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm cholesterol trong máu để ổn định huyết áp cũng như bảo vệ sức khỏe tim. Ngoài ra, nhờ khả năng loại bỏ các chất béo không cần thiết ra bên ngoài cơ thể tốt nên chất xơ còn ngăn ngừa và giảm thiểu các vấn đề liên quan về đường ruột.
6. LÀM CHẬM QUÁ TRÌNH LÃO HÓA
Trong hạt sen có chứa một loại enzyme gọi là L-isoaspartyl methyltransferase. Loại enzyme này có khả năng làm chậm quá trình lão hóa cũng như phục hồi và sửa chữa các protein bị hư tổn. Đây chính là lý do vì sao mà các bác sĩ thẩm mỹ khuyến cáo nên sử dụng hạt sen và các sản phẩm từ hạt sen như bột hạt sen để chống lão hóa đồng thời giúp làn da căng mịn và đẹp hơn.
7. HỖ TRỢ PHÒNG NGỪA NHIỄM TRÙNG ĐƯỜNG TIẾT NIỆU
Đường triết niệu rất quan trọng đối với sức khỏe, do đó, bảo vệ đường tiết niệu để tránh khỏi các tác nhân gây hại là điều rất quan trọng. Và để thực hiện điều này thì trong hạt sen có tác dụng tăng đào thải melamine (độc tố có trong các sản phẩm từ sữa kém chất lượng, một số loại chén dĩa,…). Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong dược liệu này còn giúp làm thông đường tiểu và hạn chế tình trạng nhiễm trùng đường tiết niệu.
8. PHÒNG NGỪA BỆNH UNG THƯ
Hạt sen trong Đông y có tính bằng, vị ngọt, có tác dụng dưỡng tim, ích thận, khỏe tỳ. Những người bị ung thư hoặc vừa hóa trị, xạ trị xong cơ thể đang yếu nên thường xuyên ăn hạt sen. Trong hạt sen chứa một loại chất đặc biệt có tác dụng khống chế ung thư mũi, họng, ung thư tử cung, người bị ung thư phổi nhiệt thấp, ho khan đều nên ăn nhiều hạt sen.
9. GIÚP BÀ BẦU AN THAI
Hạt sen có rất nhiều công dụng với bà bầu khi có thể cung cấp cho thai nhi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bao gồm canxi, protein, axit folic, pantothenic acid, đồng, sắt, kẽm, photpho,…. Và khi chuyển thể thành bột hạt sen thì đây là nguyên liệu tối ưu để bà bầu an thai khi không có nhiều thời gian cho việc bếp nút.
Không những vậy, với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và dồi dào, hạt sen có thể cải thiện sức khỏe của mẹ bầu, thúc đẩy thai nhi phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não. Ngoài ra, bổ sung các món ăn từ dược liệu trong thời gian thai kỳ còn giúp mẹ bầu giảm tình trạng mất ngủ, mệt mỏi và lo âu quá mức.
10. GIÚP CẢI THIỆN SỨC KHỎE SINH LÝ NAM
Hàm lượng kẽm dồi dào có trong bột hạt sen là thành tố quan trọng để kích thích tinh hoàn sản xuất hormone testosterone từ đó giúp cải thiện số lượng – chất lượng tinh trùng và tăng ham muốn tình dục đáng kể.
Bên cạnh đó, hạt sen còn giúp kiểm soát các yếu tố tác động xấu đến chức năng sinh lý nam như tâm lý căng thẳng, mất ngủ, suy nhược thần kinh, sức khỏe suy yếu,… Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong liên nhục còn có khả năng tiêu trừ gốc tự do, hạn chế tình trạng viêm ở cơ quan sinh lý và làm chậm quá trình mãn dục nam.
